La Società Socado iniziò ad operare nel mondo dei prodotti dolciari, ed
in particolare nel mondo del ciccolato, nei primi anni '70.
Situata a Villafranca, in provincia di Verona, dispone di un moderno stabilimento
di circa 15.000 mq. dotato di impianti tecnologicamente all'avanguardia
e di una palazzina di uffici di 1.500 mq., oltre a magazzini per la distribuzione
situati nei punti strategici in Italia. Inoltre, vengono gestite direttamente
dall'Italia due untà produttive autonome in Messico e India.
Ad oggi, l'azienda ha suddiviso la propria produzione in tre diverse tipologie
di prodotto:
- COPERTURE DI CIOCCOLATO E SURROGATO DESTINATE ALL'INDUSTRIA:
l'azienda è dotata di due linee completamente automatizzate e computerizzate
in grado di produrre, partendo dalla singola materia prima, le più diverse
tipologie di creme, di cioccolato e surrogato. Queste linee hanno una
potenzialità di più di 20.000 tonnellate annue.
- PRODOTTI DA RICORRENZA: l'azienda è dotata di
due linee automatizzate per la produzione di uova di cioccolato, figure
cave e prodotti affini con una capacità giornaliera di 6 tonnellate
circa. Presente da molti anni nel mercato della ricorrenza, ha deciso,
nel 1998, di sviluppare i propri marchi arrivando, nel 2002, ad ottenere
una quota di mercato pari all'8% (+100%, rispetto alla Pasqua 2001, dati
AC. Nielsen), attestandosi come quarto produttore italiano in
volumi. Clienti sono le principali strutture della Grande Distribuzione
e Distribuzione Organizzata. Per Pasqua 2004 l'azienda ha concluso un'importante
operazione di co-marketing con Gardaland. Per Pasqua
2003 è stata conclusa, in aggiunta, un'operazione di co-marketing con
GIG.
- PRALINE E PRODOTTI CONTINUATIVI: l'azienda è dotata di
diverse linee tecnologicamente all'avanguardia per il modellaggio del
cioccolato.
Vengono prodotti soggetti ripieni (sfere, ovetti, boeri, ecc...) e soggetti
duri (gianduiotti, cioccolatini, ecc...). La capacità produttiva è di
circa 5 tonnellate l'ora. La produzione è destinata alla Grande Distribuzione
e Distribuzione Organizzata in Italia e all'estero. L'azienda è inoltre
dotata di sette linee di termoformatrici per la produzione di crema da spalmare alla nocciola confezionata in vaschette
monoporzioni in PVC di diversa forma e peso destinate prevalentemente
ai mercati esteri, in particolare Medio ed Estremo oriente, Africa Occidentale
e Sud America. E', inoltre, presente una linea di produzione di vasetti
di crema da spalmare destinati al mercato interno e a quello estero.
Qualità, innovazione tecnologica, flessibilità di produzione, diversificazione:
questi sono gli aspetti su cui si è cercato di puntare per soddisfare totalmente
le richieste della clientela.
Queste strategie hanno dato slancio alla crescita della Socado che, a 30
anni dalla sua nascita, va a posizionarsi tra le principali aziende nel
mercato dei prodotti dolciari ed in particolare del cioccolato.
